包裝技術與機械研究中心以菠菜资源平台大全包裝工程學科、中國包裝總公司食品包裝技術與安全重點實驗室以及國家輕工業包裝制品質量監督檢測中心為依托,多年來進行包裝工程相關領域的技術機理、新技術與新産品的研究開發,形成了食品包裝技術與安全、包裝工藝與機械、運輸包裝、包裝材料與制品等重點研究方向。
近五年來,中心共承擔國家自然科學基金、科技支撐計劃、“863”計劃以及省部級科技計劃等項目等二十餘項;承接了數十項企業委托的設計開發與研制項目,取得了一批國内領先、有重要推廣應用價值的成果,多項研究成果通過省部級鑒定驗收,其中部分成果達到國際領先、國際先進水平,多項成果獲部級科技進步獎;發表論文330餘篇,其中SCI、EI檢索論文70餘篇;出版教材、論著10部,其中主編出版“十一五”國家級規劃教材2部;申請授權國家專利20餘項。
研究中心現有科研人員18人,其中教授3名、副教授12人,具有博士學位9名;在讀包裝工程專業博士研究生10餘名、碩士研究生90餘名。
中心主任:盧立新 教授 (tel: 0510-85910590;e-mail: lulx@jiangnan.edu.cn)